Inilah 11 Manfaat Susu Kedelai Bagi Kesehatan Tubuh

Manfaat susu kedelai. Susu kedelai merupakan salah satu jenis susu yang dibentuk dari kacang kedelai. Susu kedelai disebut sebagai susu lantaran minuman ini berwarna putih kekuningan yang hampir menyerupai dengan susu. Susu kedelai sudah lazim disajikan sebagai hidangan sarapan pagi. Kacang kedelai termasuk salah satu protein nabati. Saat ini, sudah banyak masyarakat yang mengkonsumsi kacang kedelai lantaran mempunyai banyak manfaat serta rasanya jauh lebih enak. Kacang kedelai mempunyai nilai gizi yang baik untuk dikonsumsi bawah umur maupun orang dewasa. Susu kedelai mempunyai komposisi yang hampir menyerupai dengan susu yaitu : 3,5% protein, 2% lemak, 2,9% karbohidrat.

Menurut para jago nutrisi, susu kedelai bukanlah termasuk kategori susu, hal ini lantaran susu merupakan cairan yang hanya diproduksi oleh kelenjar susu yang terdapat pada mamalia dan manusia. Susu kedelai telah banyak dikonsumsi pada beberapa negara barat sebagai pengganti susu sapi. Karena susu kedelai tidak mengandung laktosa, susu ini kondusif untuk dikonsumsi oleh bayi, terutama bagi bayi yang alergi susu sapi. Berikut manfaat susu kedelai.

Manfaat Susu Kedelai

1. Rendah kalori yang baik untuk diet

Kandungan kalori yang terdapat dalam susu kedelai cukup rendah yaitu hanya sekitar 45 kalori dari setiap 100ml susu kedelai. Bagi Anda yang sedang berdiet, tentu ini merupakan salah satu pilihan yang cocok untuk minum susu kedelai lantaran mengandung kalori yang rendah. Selain itu, susu kedelai juga bebas dari lemak.


2. Menurunkan kolesterol

Berbeda dengan susu sapi yang mempunyai lemak jenuh yang tinggi, lemak susu kedelai sebagian besar tak jenuh serta non kolesterol. Asam lemak tak jenuh tunggak dan ganda yang terkandung dalam kedelai sanggup menghambat pengangkutan kolesterol ke ajaran darah. Penelitian telah mengatakan bahwa asupan kedelai secara rutin sanggup menurunkan kadar kolesterol jahat.


3. Menjaga kesehatan jantung

Jantung merupakan organ yang sangat vital untuk tubuh kita. Penyakit jantung mungkin merupakan salah satu persoalan kesehatan yang sering dialami pria. Penelitian telah merekomendasikan bahwa untuk melaksanakan diet rendah lemak jenuh serta sodium dan tinggi protein guna untuk mencegah persoalan kardiovaskular. Mengkonsumsi secangkir susu kedelai mengandung 3.6 gram lemak, 0,5 gram lemak jenuh 6.3 gram protein, dan 104 kalori. selain itu, rasio lemak jenuh dan tak jenuh susu kedelai sanggup membantu dalam mengatasi persoalan tekanan darah tinggi dan kolesterol.


4. Mengontrol tekanan darah tinggi

Susu kedelai mempunyai kandungan yang seimbang antara lemak jenuh dan tak jenuh merupakan salah satu komponen yang bisa untuk mengatur dalam menyeimbangkan tekanan darah tinggi. Selain itu, susu kedelai juga mempunyai kandungan vitamin E, B6, asam folat yang sanggup mencegah terjadinya penyakit jantung. Susu kedelai juga mengandung magnesium sehingga sanggup meminimalisir resiko tekanan darah tinggi.


5. Membantu menurunkan berat badan

Kandungan yang terdapat sanggup susu kedelai mempunyai kandungan gula yang lebih rendah dibandingkan dengan susu pada umumnya. Susu sapi mempunyai kandungan 12 gram gula pada setiap gelas standar, sedangkan itu susu kedelai hanya mempunyai kandungan 7 gram gula dalam dosis yang sama.

Susu kedelai mempunyai kandungan lemak tak jenuh tunggal yang sanggup mencegah peresapan lemak yang terjadi di usus secara langsung. Seperti yang diketahui bahwasannya peresapan pribadi lemak yang terjadi dalam usus sama artinya dengan menimbun lemak sisa dalam kanal pencernaan lantaran sari-sari penting yang terkandung dalam lemak tidak dipisahkan terlebih dahulu, yang lalu lambat laun akan menumpuk dan menjadi kolesterol.


6. Mengurangi resiko untuk terjangkit diabetes

Protein nabati yang terkandung dalam susu kedelai sanggup dicerna lebih gampang oleh ginjal penderita diabetes, dibandingkan dengan protein hewani misalnya menyerupai susu sapi. Susu kedelai mempunyai kandungan 2 zat gizi mikro yang sanggup ikut berkontribusi dalam perkembangan diabetes tipe 2 yaitu magnesium dan vitamin D. Meskipun zat tersebut bukan merupakan salah satu pengobatan diabetes tipe 2, namun orang-orang yang cenderung mempunyai nutrisi rendah terhadap 2 zat tersebut mempunyai risiko yang lebih besar terkena diabetes tipe 2.

Mengkonsumsi secangkir susu kedelai sanggup mencegah terjadinya perkara tersebut. Hal ini lantaran susu kedelai mempunyai kandungan 8,6% dari magnesium serta 18% vitamin D. Selain itu, susu kedelai merupakan salah satu masakan yang kondusif bagi penderita diabetes tipe 2.





7. Mencegah kanker prostat

Susu kedelai mempunyai kandungan yang kaya akan phytoestrogen. Phytoestrogen merupakan hormon tanaman yang sanggup menghambat produksi hormon testosteron pada pria. Kadar testosteron sanggup berkurang secara signifikan yang lalu sanggup mengurangi risiko kanker prostat. Penelitian telah menerangkan bahwasannya laki-laki yang sering mengkonsumsi kedelai secara rutin mempunyai risiko yang lebih kecil terjangkit kanker prostat.


8. Mencegah osteoporosis

Osteoporosis merupakan penyakit yang disebabkan dikarenakan bertambahnya usia serta kekurangan hormon. Fitoestrogen yang terkandung dalam kedelai bisa untuk mempercepat peresapan kalsium oleh tubuh serta sanggup mencegah hilangnya massa tulang yang sanggup menimbulkan osteoporosis. Untuk mencegah osteoporosis, konsumsi susu kedelai yang diperkaya dengan kalsium komplemen serta mempunyai kandungan vitamin D.


9. Kaya akan kandungan nutrisi

Susu kedelai mempunyai kandungan yang rendah kalori, susu kedelai juga mengandung protein baik. Susu kedelai mempunyai banyak kandungan vitamin dan mineral. secangkir susu kedelai mempunyai kandungan 8 gram karbohidrat, 1 gram serat, serta 7 gram protein. Meskipun kandungan proteinnya masih tergolong rendah dibandingkan dengan susu sapi, namun apabila susu kedelai tersebut dikonsumsi secara rutin maka sanggup menurunkan resiko osteoporosis.


10. Mencegah sindrom post-menopause

Ketika memasuki masa menopause, yang terjadi ialah produksi hormon estrogen pada perempuan akan menurun drastis yang merupakan penyeba bermunculannya gangguan kesehatan pada masa tua. Wanita pada usia menopause mempunyai risiko yang lebih tinggi terkena penyakit banyak sekali penyakit menyerupai liver, diabetes, serta obesitas.

Pada usia menopause juga sanggup mengakibatkan perempuan mengalami depresi, perubahan mood yang sanggup terjadi secara tiba-tiba, insomnia, serta gangguan psikologis lainnya. Manfaat susu kedelai salah satunya sebagai pengganti hormon estrogen yang hilang pada perempuan usia menopause, dan dengan mengkonsumsi susu kedelai secara teratur, maka sanggup melindungi dari sindrom post-menopause.


11. Menjaga kesehatan mental

Secangkir susu kedelai mengandung 5,8% vitamin B-6, yang sanggup menciptakan tubuh untuk menciptakan serotonin neurokimia yang sanggup meningkatkan suasana hati. Kadar magnesium juga membantu dalam meningkatkan tingkat serotonin dan mungkin sama efektif dengan beberapa obat antidepresan yang diperuntukkan orang depresi serta diabetes. Susu kedelai mempunyai kandungan vitamin D yang tinggi yang sanggup mengobati gangguan afektif musiman, kondisi depresi yang sanggup menghipnotis orang yang hidup dalam keadaan tekanan tinggi.

Itulah 11 manfaat susu kedelai bagi kesehtan tubuh. Bagi yang mempunyai salah satu penyakit ini : kanker payudara, kerusakan otak, kelainan pada bayi. Untuk berhati-hati dalam memanfaatkan susu kedelai lantaran mempunyai imbas samping. Jadi, gunakan dengan bijak dan teliti.

Share this post